L'association, régie par la loi 1901, est créée en 1982, année où elle a organisé son premier Chapitre annuel, parrainé par la Confrérie des Tastes Andouilles du Val d'Ajol et dans le giron de l'Amicale des Commerçants et Artisans de Golbey.

                Elle a été en gestation en 1980 et 1981, années durant lesquelles furent organisées deux soirées dansantes sous chapiteau, à Golbey bien entendu, avec exclusivement des beignets râpés au menu, et élection d'une miss "Beignets" et de ses deux dauphines.

                Le grand maître fondateur, alors Président de l'Amicale des Commerçants et Artisans de Golbey, Daniel Claudel, coupeur de tifs de son état, fut le principal géniteur , avec Louis Mathieu, auteur de la Chartre et du Blason.

                Les premiers intronisés, sous la bannière en toile de sac à patates, créée à cette occasion, furent outre Robert Gallaire, Grand Maître des Tastes Andouilles du Val d'Ajol, et Daniel Claudel, une partie des Commerçants et Artisans. On peut citer Yvan GEROME, vendeur de cycles qui allait succéder en 1985, au premier grand Maître, et Henri DEMANGEON,  artisan électricien, l'actuel Grand-Maître. Mais aussi, Jean ALEMANI, déjà et actuel maire de Golbey, avec quelques adjoints et Conseillers de l'époque.

Le député des Vosges et maire d'Epinal, Philippe SEGUIN, fut intronisé le 31 mai 1984.

L'emblème de la confrérie, sur support de bois ayant la forme de l'écusson de Golbey, reçoit une miniature de râpe à pommes de terre.

Mais alors pourquoi le beignet râpé fut choisi comme thème gastronomique pour Golbey ? Tout simplement parce qu'une  part importante  des cultures anciennes était la "patate", et avait amené à l'implantation de féculeries. D'où la devise de la Confrérie "Bien Râpés ? Toujours ! Dans la purée ? Jamais ! Salut Patate."

Blason créé par Louis Mathieu
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Les Bureaux depuis la création

CLAUDEL Daniel

Président

1982 à 1984

Président fondateur. Fait "Grand Maître" honoraire le 9 mai 2002 par Henri Demangeon

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Vice-président

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Trésorier

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PERRIN 

Secrétaire

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Président

Fait Grand Maître en 1986

Vice-président

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       Membres :  D.CLAUDEL,  B.DEMANGEON,      R.DEFAYES, H.FORT,   O.LAMMENS,  E.MORDASINI, CH.MULLER,  J.F. VOEGTLIN

Trésorier

Secrétaire

VOEGTLIN Jean-François

Président

janvier 88 à sept. 89

(Président et secrétaire)

Vice-président

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MORDASINI Ernest

Trésorier

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Membres :  Anita ANDRE, Louis MATHIEU, Alain LAMBOLEY, Daniel CLAUDEL, Christian GABRION, Henri DEMANGEON, André BASSET.

VOEGTLIN Jean-François

Secrétaire

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LAMBOLEY Alain

Président

5.10.89 à janvier 2000

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GABRION Christian

1er Vice-président

5.10.90 à janvier 2000

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HEYMONET J.M.

2è  Vice-président

5.10.90 à janvier 2000

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VOETGLIN Jean-François

Trésorier

5.10.90 à janvier 1993

DIHO Gyslaine

Secrétaire

5.10.90 à janvier.1993

ANDRE Anita

Secrétaire

5 02.93 à sept.1995

DEMANGEON Henri

Président

11.02.2000 à ce jour

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JOLY Mathieu

Vice-président

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PATENOTTE André

Trésorier

09.02.2001 à ce jour

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JOLY Mathieu

Secrétaire

11.02.2000 au 8.02.2000

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DEMANGEON Nicole

09.02.2001 à ce jour

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Le bureau, actuellement.

Dénomination exacte de l'association

 Confrérie des Beignets Râpés de Golbey

Adresse du Siège

 5 rue Jean Mermoz 88190 - GOLBEY

Date de création 

 1982

Adhérents

 Nombre :   17

 à la date du :   01.02.04   

Téléphone/fax  

Téléphone   

Téléphone   

  Téléphone 

E-mail :  

 Site Internet :  

Activités

                Avant de parler activités, Connaissez-vous cette spécialité vosgienne qu'est le beignet râpé ?

              Et le but de la, et des Confréries ?

               Il est de promouvoir un produit culinaire gastronomique, d'une spécialité locale ou régionale, à travers les autres villes, régions ou pays, au cours des rencontres entre Confréries, et de faire connaître sa ville, sa région.
               Ces rencontres s'appellent CHAPITRE. C'est le jour où une confrérie invite celles du Grand Est, d'autres régions de France, de Belgique, d'Allemagne et de Suisse. Elles sont représentées par une partie de ses membres, appelés Consœurs et Confrères, en dehors de toute considération politique, religieuse ou sociale. 

Pour notre confrérie, en 2004, il s'agit du 24è chapitre qui est toujours annuel et pour nous, toujours le jeudi de l'Ascension.

De quelques confrères au début, nous avons accueilli 30 confréries en 1999, pour atteindre 56 en 2003, créant une animation attractive, avec tous ces costumes hauts en couleurs, défilant sur la foire aux beignets râpés. 

Pour les 17 membres de la Confrérie des Beignets Râpés, la présence de ces 56 Confréries est la récompense de leur investissement. C'est pourquoi ceux-ci les accueillent chaleureusement lorsqu'elles viennent à Golbey partager le repas gastronomique dansant au Centre Culturel. Ce repas est d'ailleurs ouvert au public sur réservation.

Nous devons remercier la municipalité de Golbey qui, ce jour là notamment, nous apporte son concours.

En dehors de cette journée festive du Chapitre, que faisons nous ?
Pour faire vivre notre association, dynamiser, motiver, créer un esprit d'équipe, nous organisons 3 lotos sur une année et une soirée beignets, dansante, fin novembre et sur réservation.
Par ailleurs nous participons, bénévolement s'entend,  à diverses manifestations festives :
- une journée d'été au Centre d'Hébergement Intercommunal de Golbey pour les pensionnaires de l'établissement.
- le défilé de la Saint Nicolas de Golbey, avec distributions de bonbons tout le long du parcours.
- le repas du Téléthon, organisé par la Municipalité de Golbey où nous assurons le service.

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